RECEPTES I CONSELL PER BONS PLATS
El Blog de Can Ros
En aquesta secció de la nostra botiga, troba receptes, trucs i consells per a elaborar bons plats. Consells per a treure-li el màxim sabor a la carn i saber com triar els millors talls. Receptes d'aquí, típiques de la gastronomia eivissenca, i d'allà, pensades per a viatjar a altres llocs del món. Un espai pensat per a compartir. I, si hi ha alguna cosa que trobes a faltar, no dubtis en dir-ho.
Sobrassada d’Eivissa
En una illa on el camp era el manteniment de la majoria de les famílies, neix de la necessitat de “fer les matances”. Una tradició molt arrelada a la nostra c ...
Com triar el millor tall?
Si acabes d'independitzar-te, la compra és cosa teva o vols convertir-te en tot un foodie, triar el millor tall de carn per a cada plat o ocasió pot semblar-t ...
Els beneficis de la carn
Sens dubte, la carn té innombrables beneficis per a la nostra salut. Entre moltes altres coses, cura malalties de la pell, millora el nostre sistema immunològ ...
Garretes de bestiar amb cervesa negra
Si t’agrada el sabor del bestiar, les seves garretes són un tall perfecte per a un estofat en els mesos de més fred. Aquesta recepta, en particular, és ...